в 3-л банку кладем :
сладкий перец( порезанный дольками или колечками)
лук,чеснок,перец горошек,перец горький,зелень петрушки
Укладываем помидоры,заливаем кипятком ( 10 минут стоят),сливаем в кастрюльку и готовим маринад.
В банку добавляем 50 гр уксуса
МАРИНАД
на 1,2 - 1,5л воды ( та вода, которая была в банке)
2, ст.ложки сахара с горкой,
1 ст ложки соли с горкой....
Маринад закипит,залить,закатать....

Легко,просто и вкусно.
[400x500]
«маринованные помидорчики» на Яндекс.Фотках