Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Окрошка на безалкагольном пиве

[показать]

Окрошку очень люблю, но на магазинном квасе она для меня слишком сладкая, на кефире слишком пресная, [показать]как быть?
Недавно израильские приятели посоветовали мне приготовить окрошку на безалкагольном пиве. Пива я не пью, но, как ни странно безалкагольное мне понравилось. [показать] Я на этикетке слова "beer" не нашла, но взмущение внука, что пиво он не пьёт развеяли все сомнения. [показать]

[показать]

На одну порцию понадобится:
200 гр. безалкагольного пива
2-3 редиски
1 небольшое яйцо
1 небольшая картошка
1 небольшой огурец
несколько пёрышков зелёного лука
50-60 гр. колбасы или ветчины
1 дес. л. сметаны
соль

Картошку и яйцо отварить, остудить.
Редиску порезать тонкими полукольками, лук мелко нашинковать, остальные продукты порезать кубиком, залить пивом, заправить сметаной.
Приятного аппетита!