Если не с чем попить чаю, лень идти магазин или долго стоять у плиты - буквально за 5-10 минут можно легко приготовить простой рулет. Причем с его приготовлением справиться кто угодно - даже человек, который никогда не делал ничего сложнее яичницы.

Нам потребуется:

• 
  1 банка сгущенки;


• 
  1 сырое куриное яйцо;


• 
  1 стакан (250 мл) муки;


• 
  пол-чайной ложки соды;


• 
  по желанию для начинки - любой джем, варенье, шоколадная паста, творог. 

Готовим: 

1. 
   Все ингредиенты, кроме начинки - смешиваем в глубокой посуде. Перемешивайте тесто, пока в нем не останется комков. 


2. 
   Дно противня выстилаем фольгой/бумагой для выпечки.


3. 
   Выливаем тесто на противень. По желанию - можно разлить его в формочки. 


4. 
   Выпекаем примерно 5-8 минут при 180-200 градусах. Доставать по готовности. 


5. 
   Выкладываем десерт на тарелку, и "заматываем" в него начинку. Делать это не обязательно - можно просто помазать выпечку начинкой сверху.