Ингредиенты:

 

Для теста: 1 стакан сахара, 1 ст. ложка масла, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки. 

Для крема: 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, орехи. 

Для глазури: 1 стакан сахара, 50 г шоколада.

 

Приготовление:

 

1. Растирают сахар с масло, добавляют сметану, чуть-чуть соды, муку, хорошо вымешивают. 

 

2. Полученное тёсто делят на 2 части, в одну из них добавляют 3 чайные ложки какао. 

 

3. Выпекают 3 белых и 3 темных коржа. 

 

4. Темный корж смазывают взбитой с сахаром сметаной, посыпают дроблеными грецкими орехами, сверху кладут белый корж, крем, опять темный корж и так далее. 

 

5. Последний корж заливают горячей глазурью.

Приятного аппетита!