Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Штрудель смородина с бананом "КАПРИЗУЛЬКА"(МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ)

[525x700]
Ингредиенты
Тесто слоеное 1.0 шт
Бананы 2.0 шт
Мед 3.0 ст.л.
Ягоды свежие 1.0 стакана
Миндальные хлопья 3.0 ст.л.
Масло сливочное 50.0 г
Сахар песок 3.0 ст.л.
Яйцо куриное 1.0 шт
Кунжут 1.0 ст.л.
Масло растительное 1.0 ст.л.



















Тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать на присыпанном мукой столе (лучше раскатывать в одну сторону). Разогреть духовку до 220 гр.
[700x524]
Проложить тесто кусочками слив.масла и присыпать 1 ст.л. сахара. Вдоль теста по краю насыпать миндальные хлопья- сверху полить их медом.Бананы нарезать вдоль на полоски и положить на мед. Завернуть тесто вдоль один раз (прикрыть бананы). Края зажать,чтоб мед не вытек при запекании. Далее проложить вдоль смородину и посыпать её 1 ст.л. сахара.
[700x524]
Завернуть штрудель. Переложить штрудель на противень смазанный растительным маслом. Сверху штрудель смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и 1 ст.л. сахара. Можно еще присыпать немного какао.
[700x524]
Выпекать 20 минут до образования румяной корочки. Наш штрудель-готов. Можно подать с шариком мороженого. Приятного аппетита и чаепития!
[500x466]