Минтай, запеченный в духовке таким способом получается более сочным, нежным и вкусным. Приготовление занимает совсем немного времени, а результат превосходный.

Ингредиенты : 1. Минтай - 3шт. 2. Помидоры - 4 шт. 3. Молоко - 250 мл 4. Яйцо - 2 шт. 5. Лук репчатый - 2 шт. 6. Сыр твердый ( голандский ) - 150 гр. 7. Соль 8. Перец 9. Лавровый лист 10. Зелень 11. Оливковое или растительное масло