РЕЦЕПТ: 250 грамм кефира
30 грамм пресованных дрожжей
4 столовые ложки с горкой сахара(можно больше если хотите сладкий)
100 грамм домашней сметаны или(масла можно маргарин)
на кончике чайной ложки соды
щепотка соли
ванилин
2 яйца
450 грамм муки
любые фрукты и немного сливочного масла потереть в конце на пирог и присыпать сахаром.Выпекать 45 минут при температуре 180С.