Это цитата сообщения
moa_favela Оригинальное сообщениеЧто может быть вкуснее, чем килька в томате, приготовленная собственноручно!
Баночка съедается в миг!
[604x453]
Ингредиенты:
-
Свежая, несоленая килька — 2,5 кг
-
Подсолнечное масло — 500 гр
-
свежие помидоры — 3 кг
-
морковь — 1 кг
-
лук репчатый — 1 кг
-
свежий перец — 1 кг
-
сахар — 200 г
-
соль — 100 гр
-
уксус 9% — 100 гр
Приготовление:
Все овощи нарезаем соломкой, заливаем растительным маслом и тушим 40 минут. Затем добавляем свежую почищенную кильку, сахар и соль. Тушим еще 2 часа, за 20 минут до окончания варки вливаем уксус. Горячим раскладываем по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
источник
Читайте так же: