Без заголовка
06-01-2017 04:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Закусочные мини-тортики
Закусочные мини-тортики
Слова автора:
Давно уже была у меня мыслЯ приготовить что-нибудь с использованием вафельного хлеба.
И все удачно воплотилось в виде замечательных, ооочень нежных и вкусных мини-тортиков! Угощайтесь, пожалуйста!
[700x700]
Ингредиенты :
На 10 мини-тортиков :
20 вафельных хлебцев
1 баночка консервы «Тунец»
150г сыра
4-5 шт. крупной медовой кураги
3 отварных яйца
100г крабовых палочек
2 зубчика чеснока
несколько веточек укропа, несколько перышек зеленого лука
Майонез по вкусу, Соль, черный перец по вкусу
Огурец для украшения.
Приготовление :
Подготовим продукты (фото 1) :
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанную курагу ( курагу хорошо промыть и обдать кипятком, если надо замочить). Пропустить чеснок ч/з ческокодавку и заправить сырную массу майонезом по вкусу.
С консервы слить жидкость, тунца размять вилкой, добавить мелко нарезанный зеленый лук и майонез по вкусу.
Яйца порубить, добавить мелко нарезанный укроп и майонез по вкусу. Посолить, поперчить по вкусу.
Крабовые палочки (не размораживать!) натереть на мелкой терке.
Используем вафельный хлеб (фото 2)
Собираем тортики:
1 слой (фото 3) - выложить листы вафельного хлеба и намазать сырной массой;
2 слой (фото 4) - накрыть предыдущий слой хлебцем и намазать рыбной массой;
3 слой (фото 5) - накрыть предыдущий слой хлебцем и намазать яичной массой:
4 слой (фото 6) - накрыть предыдущий слой хлебцем, намазать тонким слоем майонеза;
5 слой (фото 7) - обсыпать тортики крабовой стружкой.
Вот так выглядят все слои сбоку (фото 8).
Украсить кружочками свежего огурца и зеленью . Дать настояться минут 30-60. Разрезать заготовки острым ножом пополам и сервировать на блюдо с листовым салатом.
Надеюсь, что кто-нибудь заинтересуется и приготовит эту закуску. Одно небольшое пожелание – тортики не надо оставлять на следующий день, так как хлебцы сильно размокают. Хотя от этого они становятся еще нежнее, вот только страдает их внешний вид.
Приятного аппетита!
Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Закусочные мини-тортики
Слова автора:
Давно уже была у меня мыслЯ приготовить что-нибудь с использованием вафельного хлеба.
И все удачно воплотилось в виде замечательных, ооочень нежных и вкусных мини-тортиков! Угощайтесь, пожалуйста!
[700x700]Ингредиенты :
На 10 мини-тортиков :
20 вафельных хлебцев
1 баночка консервы «Тунец»
150г сыра
4-5 шт. крупной медовой кураги
3 отварных яйца
100г крабовых палочек
2 зубчика чеснока
несколько веточек укропа, несколько перышек зеленого лука
Майонез по вкусу, Соль, черный перец по вкусу
Огурец для украшения.
Приготовление :
Подготовим продукты (фото 1) :
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанную курагу ( курагу хорошо промыть и обдать кипятком, если надо замочить). Пропустить чеснок ч/з ческокодавку и заправить сырную массу майонезом по вкусу.
С консервы слить жидкость, тунца размять вилкой, добавить мелко нарезанный зеленый лук и майонез по вкусу.
Яйца порубить, добавить мелко нарезанный укроп и майонез по вкусу. Посолить, поперчить по вкусу.
Крабовые палочки (не размораживать!) натереть на мелкой терке.
Используем вафельный хлеб (фото 2)
Собираем тортики:
1 слой (фото 3) - выложить листы вафельного хлеба и намазать сырной массой;
2 слой (фото 4) - накрыть предыдущий слой хлебцем и намазать рыбной массой;
3 слой (фото 5) - накрыть предыдущий слой хлебцем и намазать яичной массой:
4 слой (фото 6) - накрыть предыдущий слой хлебцем, намазать тонким слоем майонеза;
5 слой (фото 7) - обсыпать тортики крабовой стружкой.
Вот так выглядят все слои сбоку (фото 8).
Украсить кружочками свежего огурца и зеленью . Дать настояться минут 30-60. Разрезать заготовки острым ножом пополам и сервировать на блюдо с листовым салатом.
Надеюсь, что кто-нибудь заинтересуется и приготовит эту закуску. Одно небольшое пожелание – тортики не надо оставлять на следующий день, так как хлебцы сильно размокают. Хотя от этого они становятся еще нежнее, вот только страдает их внешний вид.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Ната143 - Дневник Ната143 |
Лента друзей Ната143
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»