САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ «ПЕРЕПОЛОХ»

[588x381]

Ингредиенты:

куриное мясо, вареное
пекинская капуста
грибы свежие
репчатый лук
болгарский перец
морковь
чеснок
майонез
соль
масло растительное или оливковое

Приготовление:

Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле, добавляем нарезанный лук. Пекинскую капусту шинкуем. Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем. Добавляем нарезанный тонкими полосками перец, куриное мясо, нарезанное на кусочки. Добавляем морковь, натертую на терке. Солим салат по вкусу. 1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита!