Это цитата сообщения Виктория_Т Оригинальное сообщение
АРАХИС.
Арахис, или земляной орех – это один из самых популярных представителей семейства бобовых, который богат разнообразными питательными веществами и с удовольствием употребляется в качестве перекуса как вегетарианцами, так и мясоедами.Земляной орех содержит большой ряд полезных микроэлементов и витаминов, необходимых нашему организму для нормального функционирования. Перечень полезных свойств арахиса также велик, но наряду с этим, следует помнить, что земляной орех считается достаточно калорийным продуктом, поэтому употреблять его в больших количествах не рекомендуется даже полностью здоровым людям в нормальном весе.
В первую очередь, арахис помогает регулировать уровень сахара в крови, поэтому в очень небольших количествах он считается полезным для больных сахарным диабетом. Будучи отличным источником магния, арахис помогает наладить кровяное давление и нормализовать процессы обмена веществ в организме человека. Таким образом, как показали многочисленные исследования мировых специалистов, употребление арахиса в небольших дозах под наблюдением врача может несколько снизить риск таких заболеваний, как инфаркт и другие болезни сердца. Это, пожалуй, одно из самых важных полезных свойств арахиса, которое обеспечивается наличием в его составе мононенасыщенных натуральных жиров.
Кроме того, земляной орех считается натуральным продуктом, который может помочь в борьбе с негативными реакциями организма на повседневные стрессы и депрессию. Арахис содержит триптофан, натуральную аминокислоту, необходимую для производства серотонина, известного всем гормона для поднятия настроения. Подъем его уровня в организме может значительно улучшить состояние человека, подавленного депрессией. Также, земляной орех имеет в своем составе ниацин, или витамин В3, который просто необходим для нормальной работы мозга, развития памяти и внимания, для поддержания способности сконцентрироваться и находить эффективные решения повседневных проблем и задач.
Еще одним из самых важных полезных свойств арахиса считается неоднократно доказанная способность фитостеролов, содержащихся в земляном орехе, предупреждать и замедлять развитие раковых опухолей. Регулярное употребление арахиса в малых дозах может эффективно предотвратить, к примеру, рак кишечника: не только благодаря действию фитостеролов, но также и по причине содержания в арахисе большого количества натуральной клетчатки. По аналогичной причине арахис помогает избегать образования камней в желчном пузыре, улучшить процессы пищеварения и ускорить выделение вредных веществ из организма. Арахис также богат железом, что помогает улучшить качество крови и количество эритроцитов в ней.
Наконец, специалисты полагают, что, употребляя земляной орех, можно избавиться от таких проблем, как мужское или женское бесплодие, поскольку это натуральное средство улучшает баланс гормонов в организме человека. Фолиевая кислота, которой богат арахис, значительно снижает шансы женщины произвести на свет ребенка с врожденными недугами.
Таким образом, полезных свойств арахиса достаточно много, но воспользоваться арахисом в качестве лекарственного средства можно только по рекомендации врача. Помните, что самостоятельно вводить в свою диету земляной орех может быть опасно для вашего здоровья, да и лечебные эффекты можно получить только при условии употребления необработанных орехов без добавок.
Серия сообщений "ОРЕХИ":
Часть 1 - КОКОСОВЫЙ ОРЕХ
Часть 2 - АРАХИС.