Это цитата сообщения цяцяляля Оригинальное сообщение

Торты из печенья.Рецепты

Торты из печенья и творога, сгущенки
[показать]
Приготовить торт из печенья, могут даже дети, естественно под руководством взрослых. А какие же рецепты по приготовлению тортов из печенья существуют? Рассмотрим некоторые из них:

Торт Минутка из печенья

Ингредиенты:
400 гр. овсяных хлопьев геркулес
150 гр. муки высшего сорта
100 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
1\2 ч. ложки соды или разрыхлителя
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара

Способ приготовления:

Для приготовления торта минутки из печенья, необходимо овсяные хлопья выложить в глубокую чашку и смешать с мукой, погашенной содой и сахаром. Сливочное масло или маргарин растопить, а затем добавить к овсяным хлопьям. Все тщательно перемешать. Руки намочить водой и сделать из получившейся массы, небольшие лепешки, шириной примерно 5-7 см. Лепешки выложить на противень смазанный маслом и выпекать в течении 15 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема понадобится 1 банка вареной сгущенки и 1 пачка сливочного масла. Данные ингредиенты перемешиваются между собой до получения однородной массы.
Готовое печенье вытащить из духовки и на блюдо выложить слоями, причем каждый слой необходимо пропитать кремом. Готовый торт минутка из печенья поставить в холодильник на несколько часов, а затем украсить фруктами или сухофруктами.
Приятного аппетита!

Торт из печенья и творога

Ингредиенты:
0,5 кг печенья юбилейного
0,5 кг творога
150 гр. молока
150 гр. сливочного масла
1 ст. ложка какао
250 гр. сахара
2 ст. ложки изюма
2 яйца

Способ приготовления:

Молоко слегка подогреть и смочить им печенье, которое в дальнейшем разделить на три одинаковые части. Творог смешать с сахаром и предварительно размягченным маслом. Получившуюся массу разделить на 2 части, в одну из них добавить изюм, а в другую какао.

На столе расстелить полиэтилен и на него выкладывается один слой печенья. Сверху на него выложить перетертый творог с какао. Затем снова слой печенья. Следующий слой – творог с изюмом. Заключительным этапом приготовления торта из печенья и творога, является третья часть печенья, которая также выкладывается на творог. Готовый торт из печенья и творога необходимо покрыть кремом из взбитых яичных белков и сахара.

Кстати торт из юбилейного печенья, самый популярный и самый вкусный.
Приятного аппетита!

Торт из печенья и сгущенки

Ингредиенты:
0,5 кг печенья
1 банка сгущенки
250 гр. орехов
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао

Способ приготовления:

Печенье мелко покрошить в глубокую миску. Орехи мелко порубить, причем использовать можно как фундук, так и грецкие орехи. Добавить орехи к печенью, перемешать и заправить сгущенкой. Получившийся торт выложить на блюдо и аккуратно разровнять. Готовый торт из печенья и сгущенки поставить в прохладное место на 1 час, а затем посыпать какао и измельченными орехами.
Приятного аппетита!

Торт из печенья «Абрикосовый рай»

Ингредиенты:
400 гр. печенья
200 гр. сливочного масла
250 гр. зефира
500 мл. сливок 8 %
350 гр. творога
30 гр. желатина
150 гр. сахарной пудры
500 гр. абрикосов (свежих или консервированных)
1 упаковка ванильного сахара

Способ приготовления:

Печенье необходимо мелко покрошить и с помощью скалки или блендера, превратить в очень мелкую крошку. Мягкое сливочное масло смешать с измельченным печеньем. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и выложить в неё смесь из сливочного масла и печенья. Поставить в холодильник на 30 минут.

Взять 3\4 стакана воды и замочить желатин на 35-40 минут.
Творог взбить при помощи блендера, добавить сахарную пудру, сливки и ванильный сахар, а затем взбить до получения пышной массы. Абрикосы разрезать на дольки, предварительно удалив косточки. Зефир разделить на половинки, если они склеены между собой. Желатин довести до кипения, добавить небольшое количество воды, а затем смешать со взбитым творогом. Оставить на 15 минут. На форму с печеньем и маслом выложить зефир, а пространство между зефиром заполнить кусочками абрикос. Сверху на зефир и абрикосы выложить смесь из желатина и творога. Разровнять и поставить в холодное место пока желе не застынет. Торт из печенья можно украсить кусочками фруктов или мастикой.
Приятного аппетита!

Торт из печенья рыбки

Ингредиенты:
0,5 кг печенья рыбки
2 ст. сахара
500 гр. сметаны
200 гр. творога
1 ст. ложка какао
1 плитка шоколада
1 ст. грецких орехов
100 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Сметану выложить в миску, добавить к ней сахар, измельченные орехи, а затем печенье рыбки. Перемешать и дать настояться в течении 15 минут, пока печенье не разбухнет. Затем половину получившейся смеси из печенья и сметаны, выложить на блюдо. Творог соединить с маслом и какао, тщательно перемешать и выложить на слой печенья. Сверху выложить вторую половину печенья со сметаной. Торт из печенья рыбки посыпать тертым шоколадом и посыпать орехами. Торт поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
Приятного аппетита!

Торт из бисквитного печенья
[показать]
Ингредиенты:
0,5 кг печенья
250 гр. сметаны
200 гр. сливочного масла
250 гр. грецких орехов
400 гр. молока
1 ч. ложка ванили
2 ст. сахарной пудры
2 ст. ложки какао
2 яйца
2 ст. ложки рома

Способ приготовления:

Молоко смешать с ромом и залить мелко покрошенное печенье. Сливочное масло в большой миске, растереть с 2 ст. ложками сахарной пудры, а затем помешивая, добавить желтки от яиц. Добавить в эту смесь ваниль, печенье с молоком и тщательно перемешать. Яичные белки взбить в пену и добавить 3 ст. ложки сахарной пудры, а затем добавить к получившемуся тесту из бисквитного печенья. Получившуюся массу выложить в форму и поставить в холодильник. Готовый торт из бисквитного печенья покрыть кремом из сахарной пудры и сметаны и украсить джемом или ягодами.
Приятного аппетита!

Торт Домик из печенья
[показать]
Ингредиенты:
0,5 кг квадратного печенья
500 гр. творога
2 ст. ложки сахарной пудры
150 гр. сметаны
3 ст. ложки молока
1 банан
1 ч. ложка ванильного сахара

Способ приготовления:

Сметану и сахарную пудру добавить к творогу и тщательно перемешать, до образования однородной массы. К получившейся массе добавить ваниль. Молоко слегка подогреть, а затем обмакнуть в него каждое печенье. На блюдо выложить бумагу для выпечки, а сверху на неё в три ряда выложить печенье. Сверху на печенье выложить небольшую часть творожной массы. Банан очистить и разрезать на пополам – вдоль, и выложить на печенье посередине. Сверху на него уложить остатки творожной смеси и распределить равномерно. Каждый край бумаги для выпечки приподнять так, чтобы образовался треугольник или иными словами домик. Торт Домик из печенья убрать в холодильник не менее чем на 2 часа.
Приятного аппетита!

Творожный торт из печенья
[показать]
Ингредиенты:
1 кг печенья
500 гр. творога
2 стакана жирных сливок
400 гр. сметаны
250 гр. сахара
1 стакан молока
1 ч. ложка ванили

Способ приготовления:

Сливки и сметану тщательно перемешать, а затем взбить до образования пены. Творог и ваниль смешать и добавить к смеси сливок и сметаны. Тщательно перемешать. Каждое печенье окунуть в теплое молоко, а затем выложить на блюдо. Затем на слой печенья выложить творожную массу, сверху снова слой печенья. Торт чередовать слоями. Последний слой – творожная масса. Получившийся творожный торт из печенья поставить в холодильник на 3,5 – 4 часа.
Приятного аппетита!

Торт из печенья с бананом

Ингредиенты:
0,5 кг печенья
2 банана
200 гр. сливочного масла
150 гр. какао
кокосовая стружка

Способ приготовления:

Печенье мелко покрошить и смешать с размягченным сливочным маслом, добавить ванильный сахар. Банан порезать кубиками. В форму для торта выложить слой печенья со сливочным маслом, затем слой порезанных бананов, затем снова слой печенья со сливочным маслом. Готовый торт из печенья с бананом посыпать какао, а сверху кокосовыми стружками. Поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!

Торт с печеньем и желе
[показать]
Ингредиенты:
0,5 кг печенья
30 гр. желатина
200 гр. сливочного масла
100 гр. сыра
1 ч. ложка ванильного сахара
500 мл. сливок
250 гр. сахара
50 гр. желе в кристаллах

Способ приготовления:

Печенье измельчить и смешать с размягченным сливочным маслом. Получившуюся смесь выложить на блюдо. Убрать в холодильник на 40 минут. К желатину добавить небольшое количество теплой воды и остудить. Сахар, сыр и ваниль взбить, а затем постепенно добавить сливки. Добавить к получившейся массе желатин. Печенье вытащить из холодильника и «заправить» получившейся смесью. Желе растворить водой и оставить на 3 часа до загустения, а затем вылить сверху на торт с печеньем и снова убрать в холодильник. Готовый торт с печеньем и желе можно посыпать сверху ягодами.
Приятного аппетита!

Шоколадный торт из печенья

Ингредиенты:
0,5 кг печенья юбилейного
250 гр. шоколада
100 гр. какао
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 яйца
100 гр. грецких орехов

Способ приготовления:

Шоколад растворить в горячем какао. Затем добавить мягкое сливочное масло, взбитые белки и перетертые желтки с сахаром. Печенье одним слоем выложить на блюдо, а затем смазать этот слой шоколадной смесью. Таким образом сделать несколько слоев. Готовый шоколадный торт из печенья юбилейного посыпать орехами и поставить на 3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!

Торт из детского печенья

Ингредиенты:
0,5 кг детского печенья
1 кг бананов
250 гр. сахара
3 киви
500 гр. сметаны

Способ приготовления:

Сахар и сметану тщательно взбить. Киви и бананы почистить и нарезать кружками. На блюдо выложить слой детского печенья, затем слой фруктов, после этого выложить крем из сметаны и сахара. Так проделать с несколькими соями. Верхний слой – киви и бананы. Торт из детского печенья убрать в холодильник на 4 часа, для того чтобы печенье, как следует пропиталось кремом.
Приятного аппетита!

Торт из зефира и печенья
[показать]Ингредиенты:
500 гр. зефира
300 гр. печенья
250 гр. молока
1 стакан грецких орехов
1 банка вареной сгущенки
200 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Вареную сгущенку смешать с размягченным сливочным маслом. Печенье мелко покрошить, залить молоком и сгущенкой с маслом. Зефир разделить на две одинаковые части. На блюдо выложить слой зефира, а затем сверху выложить слой печенья с молоком. Посыпать измельченным грецким орехом. Затем снова выложить слой зефира и накрыть слоем печенья. Готовый торт из зефира и печенья посыпать орехами и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!

Торт из печенья и фруктов

Ингредиенты:
0,5 кг квадратного печенья
250 мл сливок
2 ст. ложки сахара
250 гр. консервированных фруктов: персики или ананасы
30 гр. шоколада или кокосовой стружки
150 гр. фруктового сиропа
1 ч. ложка ванильного сахара

Способ приготовления:

Консервированные персики нарезать дольками. Фруктовым сиропом от фруктов пропитать печенье, а затем выложить его на блюдо. Сверху на печенье уложить дольки консервированных персиков. Сверху на них снова выложить печенье, таким образом чередовать слои. Ванильный сахар, сливки и сахар, соединить и взбить то однородной пышной массы. Торт из печенья и фруктов намазать получившимся кремом, а затем посыпать тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Поставить торт из печенья в холодильник на 2,5 – 3 часа.
Приятного аппетита!

Торт из печенья колбаска
[показать]Ингредиенты:
0,5 кг печенья
3 ст. ложки какао
4 ст. ложки молока
250 гр. грецких орехов
200 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара

Способ приготовления:

Молоко тщательно перетереть с сахаром и довести до кипения, затем добавить сливочное масло и какао. Орехи и печенье измельчить в блендере. Смешать все ингредиенты между собой. Выложить получившуюся смесь в полиэтиленовый пакет, свернуть в форму колбаски и положить в холодильник на 4 часа. Готовый торт из печенья колбаска, нарезать кусочками.
Приятного аппетита!

Торт из мармелада и печенья

Способ приготовления:
0,5 кг. песочного печенья
200 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
4 яйца
150 гр. шоколада
300 гр. мармелада
150 гр. сахарной пудры
100 гр. грецких орехов

Способ приготовления:

Шоколад растопить и остудить. Мармелад мелко порезать. Печенье мелко покрошить. Масло и сахарную пудру тщательно растереть. Постепенно в получившуюся смесь добавить 3 желтка, а затем влить шоколад. Добавить мармелад и печенье. Тщательно перемешать. Готовую массу выложить на блюдо и поставить в холодильник, желательно на 8-10 часов. Охлажденные белки и сахар, тщательно взбить в пену и покрыть торт из мармелада и печенья. Украсить измельченным грецким орехом.

Приятного аппетита!
источник
цяцяляля