Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 27 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 16 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Салат очень простой,вкусный,сытный,постный,но конечно он идет самостоятельным блюдом.



Итак,нам понадобится(это на три хорошие порции):



спагетти 250гр

огурчик свежий

помидорчик

перчик

зелень(я брала кинзу,укроп,петрушку)

оливковое масло(количество по вкусу,я брала 2 ст.ложки)

2 ст.ложки сока лимона

сушеный или свежий чеснок(1\2 чайной ложки или зубчик)

соль,перец(по вкусу)



Готовим:



Варим спагетти до готовности в подсоленной воде. Режем кубиками овощи и мелко рубим зелень. Делаем соус: смешиваем оливковое масло,сок лимона,чеснок,перец,соль. Спагетти остужаем в холодной воде(следим чтобы не слиплись!!!),воду сливаем,добавляем овощи и заправляем соусом,перемешиваем,украшаем зеленью! Приятного аппетита.



Р.S. к сожалению у меня нет фото,нашла в интернете нечто похожее.

[242x208]