• Авторизация
Дневник Дисана Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт шоколадно-ореховый 27-03-2011 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Торт шоколадно-ореховый



150гр. шоколадного масла,


1 яйцо,


1/2 стакана сахара,


4 ст. ложки 10-процентных сливок,


мука (у меня 1,5ст.)




Для начинки:


2 яйца,


1/2 стакана 10-процентных сливок,


100гр. молочного шоколада,


200гр. винограда,


1/2 стакана кешью (или других орехов),


сахар по вкусу (у меня 1 ст. ложка).


 



 

 

Шоколадное масло растереть с яйцом, сахаром и сливками. Добавить столько муки, чтобы получилось гладкое эластичное тесто для торта. Завернуть его в пищевую пленку, в холодильник

на 15 минут.

 

 


 

 

Тесто раскатать, выложить в форму, сделав бортики. Наколоть вилкой, выпекать 15 минут при 180 градусах.

 


 

 

В это время шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Яйца взбить со сливками и растопленным шоколадом, добавить по вкусу сахар. Виноград вымыть, разрезать вдоль, удалить косточки. Орехи подсушить в духовке. Виноград и орехи соединить с шоколадным соусом.

 


 

Вылить на основу для торта, выпекать ещё 30 минут.

 


 

Готовый шоколадно-ореховый торт полить растопленным шоколадом, украсить

виноградом и веточкой мяты.

 


 

 

источник рецепта http://vasabi.my1.ru


 


konstantin24

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт шоколадно-ореховый | Дисана - Дневник Дисана | Лента друзей Дисана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»