Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

Кексики на компоте

По-моему это самый простой рецепт приготовления кексов. Куда уж проще, я даже не знаю... Итак...

Состав:
500 гр. муки,
200 гр. сахара,
150 гр. растительного масла,
400 мл. компота или сока ЛЮБОГО(у меня абрикосовый компот),
сода, гашеная уксусом,
сухофрукты, орехи и т.д. (у меня только грецкие орехи),
ягодный сироп по желанию.

Перемешиваем муку с сахаром, потихоньку добавляем масло, потом компот, потом соду. Хорошо вымешиваем, добавляем сухофрукты или орехи.
Формочки смазываем маслом, посыпаем мукой и заполняем на половину. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку минут на 15. Готово! Можно пропитать кексы сиропом и посыпать сахарной пудрой! Быстро, сочно и ОЧЕНЬ вкусно!

(на фото половина порции)
Приятного аппетита! [показать] http://forum.say7.info/topic29734.html