• Авторизация
Дневник ирина1956 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 24-12-2012 21:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ


[375x258]Состав:
молоко комнатной температуры - 150 мл
растительное масло - 200 мл
оливковое масло - 100 мл
горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2-3 ст.л. (можно заменить уксусом)
соль - 1 ч.л.

Способ приготовления:

В блендере смешать молоко и масло. Добавить соль и горчицу.
Взбивать смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
Добавить лимонный сок, взбить до загустения.
Такой майонез хранится в холодильнике до 10 дней. Из него можно делать и другие соусы, добавляя различные добавки: маринованные грибочки, огурчики, маслины, каперсы, укроп и т.д.

Источник:http://xobi.com.ua
[300x6]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ | ирина1956 - Дневник ирина1956 | Лента друзей ирина1956 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»