• Авторизация
Дневник ирина1956 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Десерт. 06-03-2012 23:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ В СТИЛЕ "ТИРАМИСУ".(Без выпечки) ПОШАГОВЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ.



ДЕСЕРТ В СТИЛЕ "ТИРАМИСУ"

[440x293]

Необходимые ингредиенты:

250 грамм 33%-ных сливок;
250 гр. пюре из персиков;
Малина — 150 гр.;
140-150 грамм бисквитного печенья;
Молоко — 50 мл;
10 грамм желатина;
200 мл. кофе (1 ч. ложка кофе, 2 ст. л сахара и 200 мл. кипяченой воды);
Сахарная пудра — достаточно 2 столовых ложек.

Рецепт приготовления

1. Берем желатин и кладем в теплое молоко, он там постепенно растворится.

2. Берем три половинки консерв от персика, кладем в блендер, с добавлением 70 мл. персикового сиропа, сахарной пудры — 1 столовая ложка, после чего взбиваем и получаем пюре.

3. Сливки взбиваем тоже в блендере, добавляя вторую ложку сахарной пудры, добавляем к приготовленному на 2-ом шаге пюре, а также желатин, после чего, все перемешиваем и добавляем малину.

После чего, бисквитное печенье режем пополам и обмакиваем в кофе, затем ставим большую часть по краю форму, остатки на дно.
[440x293]
4. Крем, приготовленный на 3 шаге выкладываем (половину), а на него кладем остатки печенья.
[440x293]
5. Затем добавляем остатки крема и украшаем малиной с остатками персиков, после чего ставим в ваш холодильник на 2-3 часа.
[440x293]
6. Получиться должно вот что:
[440x293]
Подаем на отдельной тарелке, с чаем или кофе:
[500x333]
Желаем вам приятного аппетита!
[показать]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт. | ирина1956 - Дневник ирина1956 | Лента друзей ирина1956 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»