• Авторизация
Дневник ирина1956 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Буженина по-украински. 24-04-2011 10:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Буженина по-украински. Для любителей украинской кухни.

Буженина по-украински
Для любителей украинской кухни.
[показать]
500 г сала с прослойкой
1 чеснок средних размеров
1 морковка
перец, соль

Сало нашпиговать чесноком, морковью и солью. Обсыпать со всех сторон перцем. Поджарить на предварительно подогретой сковороде до образования золотистой корочки. Сковороду смазывать ничем не надо, так как сало само по себе жирное. Обжареный кусок положить в кастрюлю и залить гарячей водой настолько, чтобы сало было полностью погружено в воду. Варить около часа. Подать на стол, порезав на кусочки и украсить зеленью.
источник
(53x20, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Буженина по-украински. | ирина1956 - Дневник ирина1956 | Лента друзей ирина1956 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»