С ней залезем под кровать, Будем ёлки вырезать!..)) ------ трудновато, наверное, было из ватмана. Замучаешься вырезать, особенно то, что внутри, по замкнутому контуру. И согнуть всё ровненько, и чтоб не съехало, не сместилось. И не помять, не запачкать. Меня что-то тоже в этом году на вырезание потянуло) правда, это были только снежинки (но много)). Шестиугольные. Очень похожие на эту ёлочку. Первые попробовала сделать из обычной офисной А4. Но потом перешла на бумагу для факсов и маникюрные ножницы. Для большей ажурности). --- кегли-бар?..))

ой, конечно, не в этом) ещё в том - прошлогоднем))

Саму ёлку не сложно было делать, макетным ножом орудовал. Есть несколько разных ножичков... а ещё два скальпеля. А ещё опасная бритва)). Вот с шаром сложнее было. ~~ Ага, те ещё пьянчуги. Ни одной бутылки до конца не осилили)). Хотя минералочка выпивается без остатка))).

Ответ на комментарий Kyoto_kid # совсем запугал на ночь)) хорошо, что я не ёлка и не бумажная)) ножнички, вообще, в обмороке и, по-моему, стали ещё в два раза меньше=))

Ответ на комментарий SIDF # Нет-нет-нет, ножики только и исключительно для мирных целей. Только бритву однажды использовал как оружие устрашения, а сейчас она у нас как пуэрный нож служит, чай расслаивает. Или вот ёлочку смастерить))). А ты уже свою ёлочку убрала?

Ха, не всех в этой жизни можно словесно напугать)). Или хотя бы убедить вести себя по-человечески. ~~ Может со стороны и кажется варварством, но честное слово, бритвой мне удобнее делить чай, чем пуэрным ножом))). А воду для чая всегда грею на открытом огне. По крайней мере дома всегда. Для разных сортов разная температура. Молодой шэн завариваю водой, кипящей между первой и второй стадией. Хорошо выдержанный и шу пуэр — когда вода кипит белым ключом, в самом конце второй, начале третьей стадии. лисёнок, снеговичок мяу, какая славная девочка))).

Ответ на комментарий Kyoto_kid # особенно тех, кто в пятилетнем возрасте хотел быть хирургом)) за кипением наблюдать, конечно, интересней и так, наверное, точнее, чем потом охлаждать. а не было такого, чтобы чайник треснул или прямо на огне раскололся? куколки, значит, не впечатлили)))

Ответ на комментарий SIDF # Да? Хирургом хотела быть? А я где-то в этом возрасте хотел быть Паратовым из фильма «Жестокий романс»)). Песня «Мохнатый шмель...» неизменно в гостях вызывала бурю восторга, и, как следствие, конфетные дары))). Чайник из жаропрочной глины, что ему сделается. А воду после охлаждать бессмысленно. Если перекипятила, вылей, и залей свежую. ~~ Впечатлили. Но лисё-о-о-нок)))).

Ответ на комментарий Kyoto_kid # я подумала, что чайник стеклянный. у меня такие надолго не задерживаются) да уж, лисёнок это что-то. особенно, если её зовут Берта)))

Ответ на комментарий SIDF # Наверное всё-таки заварник? Стекло с водой на открытом огне лопнет. Нет, стекло не очень люблю. Холодное оно, бездушное. Глина — другое дело. Глиняный чайник, заварник, чашки. Для улуна и зелёного — фарфоровые... Для каркаде — пиалы)). А ты больше чай или кофе предпочитаешь?

Ответ на комментарий Kyoto_kid # 1. предпочитаю – это не обо мне. я делаю выбор каждый раз вновь. ведь важно «какой» чай или кофе) но по утрам только чай. кофе слишком яркий для утра, а я люблю просыпаться постепенно). 2. всё-таки, чайник)) не лопнет. можно пользоваться рассекателем пламени, чтобы получить «огонь культуры». в стеклянном легко наблюдать все стадии закипания, единственный «недостаток» — длительность процесса. из-за низкой теплопроводности стекла нагревание воды происходит медленнее. и ещё нельзя допускать перепадов температуры при использовании – хоть и огнеупорное, но слишком тонкое – в один прекрасный день может не выдержать теплового удара и неожиданно треснуть, как бы даже без причины. 3. с каркаде любовь не случилась) слишком напоминает компот, а я его как-то не очень жалую. уж лучше отдельно фрукты, отдельно воду. 4. в глубоком детстве, помню, любила пить чай из блюдца – бабушка научила, не родная мне, но самая любимая. Соня. и дедушка у неё был. Фаня. Афанасий. меня нянчил) 5. пользоваться глиняным пока не приходилось. а как за ним ухаживать? чем мыть внутри, снаружи? надо ли ждать, чтобы полностью высох после водных процедур? накипь образуется? и вообще, хлопотно ли поддерживать его первоначальный новый и опрятный вид?... прости, не могу без вопросов)) 6. о воде. я правильно понимаю, что если нагреть свежую воду, скажем, до 90С и заварить нею чай (1 вариант) или охладить до 90С воду, предварительно нагретую до 100С (2 вариант), получим два разных напитка? (я встречала такой cпособ получения воды нужной температуры последовательным охлаждением в другой посуде. думаю, он применим в тех случаях, когда нет уверенности в должном качестве воды, т.е степени её чистоты. мало ли какие могут быть обстоятельства).

Ух, сколько интересностей)). Про утренний кофе солидарен, в качестве альтернативы люблю какао. Особенно, когда холодно. И какао варю без сахара. А когда уже тепло или жарко, тогда лайм. Или апельсиновый сок. Чай люблю позже, в течение дня. Со стеклянным чайником хлопотно. В тёплую погоду на летней кухне у меня открытый огонь. Настоящий, не газовый. Стеклянному чайнику в моих руках сразу бы халэбус пришёл)). За глиняным чайником ухаживать просто, снаружи от копоти отмыть, и все дела. Накипи у меня вообще нет, вода идёт из Бели Искър, и очень мягкая. В Софии вода вообще очень качественная. А ещё недалеко родничок есть)). Глиняный заварник мыть надо и снаружи и внутри, тщательно. Чай неизбежно пропитывает поры внутри, но это правильно и хорошо. При последующих завариваниях вкус насыщенный, даже на коротких экспозициях. Принцип коньячных бочек. Он даже вкусно пахнет внутри, вымытый и сухой. Глиняную посуду мою мелким песком, насыпаю на рукавичку, и тру. Очень всё просто. Сохнет быстро. Опрятный вид? Гм... Он из чёрной глины, не глазурированный, естественно. Поэтому вид без изменений)). Я отвечу как есть — воду грею один раз. Нагрел, заварил. Температуру определяю на глазок. «Сименсом» завариваю когда времени совсем мало. Этот чайник солнышко купил, любит высокие технологии. Воду я не охлаждаю для другой заварки, и вторично не разогреваю. Если лишняя осталась, пойдёт на мытьё посуды. А кипятить из опасений, для обеззараживания, нет смысла — воду из-под крана пить можно. Чиновники даже пиар-акцию устроили)). Конечно, кашу маслом не испортишь.

Ответ на комментарий Kyoto_kid # Словно из другой жизни: летняя кухня, живой огонь, родничок, песочек… мелкий – что называется, вам и не снилось). У нас вода ужасная. Особенно, приезжим это заметно. Поэтому для еды и питья уже давно покупаем бутилированную, качество которой целиком на совести производителей. Но по запаху, цвету и прозрачности не сравнить с той, что в кране. Я нею даже не умываюсь и волосы не мою. С какао уютно. Варю иногда по утрам в воскресенье. «Какао в стиле «Битлз»)) по рецепту из старой тетрадочки. Но сама не пью. Только чай. И в холод, и в зной. Причём горячий) P.S. спасибо за подробности. и интересности)) оказывается у вас там классическая музыка – универсальное средство. даже малышей выхаживают.

Ответ на комментарий SIDF # Надо признать, что здешняя хорошая экология это больше подарок небес, чем заслуги конкретных людей. Вон голландцы полстраны у моря отвоевали. А что за «Какао в стиле «Битлз»? Страшно интересненько)).

Ответ на комментарий Kyoto_kid # Бедные голландцы! Воевать? С м о р е м ?! То-то и оно. Болгары не воюют. И не отвоёвывают. Они море любят. А небеса любят болгар. Просто так. И одаривают)). Или, может, всё дело в самих небесах? Более щедрых южных и суровых северных. Южные любят болгар, те любят своё море, а их море любит всех: и немцев, и русских, и даже голландцев)). Вооот хитрющие!!! С одним морем воюют, а другим пользуются!! Здоровье поправляют. Для новых битв. Но ведь кого-то же они всё-таки любят? Может, *Е*Ё*КУ? нет, это вряд ли... Они... Любят... Весь мир!!! И одаривают его своей *Е*Ё*КОЙ!!!)) Да-а-а... странная штука любовь... под северным небом)))... Какао, определённо, лучше. Вкуснее и приятнее. Это вам не *Е*Ё*КА )) Вот.

Ответ на комментарий SIDF # Это болгары-то не воевали? Ну да. Башибузуки под боком. Здесь на каждом шагу памятники, памятнички, бюсты и памятные доски посвящённые Александру ll, царю-освободителю. Потому как положил конец 800-летней резни, разной степени интенсивности. Я уж не говорю про мемориал Героям Плевны. Даже в школьных учебниках по истории вроде так и написано: лучший друг болгар — русский царь. Но как объяснить деткам, что такой хороший человек у себя дома был взорван людьми, которые считали его ужасно плохим? Вот и выходит — царь хороший, а люди из народа как опасные сумасшедшие((. А нынешние турки очень обаятельные люди. Кругленькие такие, очень восточные, только мелковаты ростом в большинстве своём. Голландцам клёво: шлюзы проверили, нигде не подтекает — и айда. В кафешки с печеньками и самокрутками)). Никакой агрессии, красота! За рецепт большущее спасибо! Неужели на самом деле Джона? Или для экзотики фото добавили, так сказать для легенды. Кофе по-Марлонски тоже заинтересовал)). Если начну готовить, поставлю для настроения:

Ответ на комментарий Kyoto_kid # во-первых, имелось в виду только с морем) во-вторых, не ли, а ют)) в-третьих, засунула свой любознательный нос в википедию и.……………..просто в шоке! до самого 1878-го (!) столько лет дикости и унижений п-почти п.я.т.ь. столетий (!!...!!!) на собственной земле «налог деньгами или детьми»… как они вообще умудрились выжить? культуру свою сохранить, язык. Не удивительно, что столько табличек и памятных мест.. ---- трудно сказать. Рецептик старенький, обосновался в моей тетрадочке уже лет как двадцать… с хвостиком)) Но! учитывая любовь Джона к Brandy Alexander и Blue Mountain Coffee, не исключено. Там, кстати, и другие были. Из того, что запомнилось – молочно-морковный суп от принцессы Дианы и паста от Софи Лорен. А Майкл с годами… выше любых определений – simply perfect! – душевное настроение, спасибо. Супер-вещь^^

Ответ на комментарий SIDF # Да, с морем не воевали)). Фауну немного подправили. В конце 50-х годов на Золотых Песках водилось множество ядовитых змей. Так со всей страны ёжиков собрали, чтобы они порядок навели)). Ыы, от волнения накинул триста лет. Не знаю, честное слово, как вынесли всё это. Иван Вазов замечательно описал, в книге «Под игом». Молочно-морковный суп?! Ну леди Ди, удивила)). А Софи, как и Шер, по-моему бессмертны)). Паста — это классно! От спагетти из твёрдых сортов пшеницы с правильной пастой не полнеют, а наоборот. И никакого кетчупа! Mamma Mia!..))

Ответ на комментарий Kyoto_kid # из твёрдых сортов это да, но вот «спагетти…с правильной пастой»…?..? хтожэтотебятакомунаучил? неужто сам Чудовище??=))

Ответ на комментарий SIDF # Ха, ну да)). С упорством достойным лучшего применения называю пастой различные соусы. Из за устойчивой ассоциации: паста это жидкое. Правильными спагетти с соусом имел счастье угоститься на родине этого блюда. Домашняя готовка, а на кухню не попал(. Пока женщины готовили, мужской компанией болтали (я молчал) и пили вермут. Какой был соус я не знаю, но с пармезаном и чесноком. Ещё перца положили неистово, но меня острым не напугать)).

Ответ на комментарий SIDF # Тётушка, собака, белые штроксики и правильная паста?..) мне нравится самая простая... даже очень простая: сапогетти (патамушта итальянские)), немного оливкового масла и слегка присыпать молотым чёрным перцем или - вместо перца - свежий укроп. но гостей таким, конечно, угощать не станешь. на чеснок и пёрышки зелёного лука аллергия... а самые вкусные макарошки-элбоу были... совсем без ничего)) после двухмесячной бессолевой диеты (заодно и без сахара) всё казалось совершенно новым и удивительно вкусным. даже как-то странно было не замечать этого прежде. хотелось распробовать к а ж д у ю макаронину)