Есть ли альтернатива YouTube? 

А как же! Viddler, Vimeo, Facebook, Veoh, Dailymotion.

RuTube я не рассматриваю всерьёз, так как закинув туда пару роликов окончательно убедился, какая это косорылая подделка под ютьюб, с мерзостной рекламой вшитой в проигрыватель видео. 

Есть ещё разная мелочь, типа Яндекс.Видео, Smotri.com, Mail.ru video, и прочей фигни, о которой и говорить нечего. 

Выбор есть. Весь вопрос в качестве конечного видео. Нашего драгоценного видео. Съёмка праздников, или редкие вещи в хорошем качестве, концертные записи в HD и Full HD, различные рипы.

Все наши видеоролики, загруженные на серверы, декодируются там по определённому алгоритму. Притом, что алгоритм этот у каждого хостинга свой. Поэтому и написаны FAQ'и, как правильно необходимо подготовить видеофайл, перед его заливкой на ресурс. Но представим себе, что мы лентяи и  хотим, чтобы всю работу за нас сделал видеохостинг. Со своими настройками на автомате. Нет проблем. Осталось только сравнить результаты!

Исходное видео (ролик Webware, камера Canon, AVI, 30 кадров/cек)
[640x480]

YouTube уменьшил масштаб и сильно замылил картинку.
[480x360]

Facebook почти сохранил масштаб, но убил все детали.
[605x455]

 Veoh превратил всё изображение в квадратики артефактов.
[540x406]

Viddler похож на Facebook, но уменьшил масштаб и добавил резкость, сделав контуры «рваными».
[544x408]

Vimeo уменьшил масштаб, но сохранил детали.
[506x382]

Как видим, качество преобразования Veoh и YouTube никуда не годится. Неожиданно порадовал Facebook, да и Viddler неплох, только подпортил картинку диким добавлением резкости. Vimeo постарался сохранить детали, но уменьшил кадр. 

Понятное дело, чтобы добиться максимального качества, надо забыть про лёгкую жизнь, и внимательно читать требования к видеоматериалам. А эти требования у разных видеохостингов могут отличаться. Хотя большинство рекомендуют кодек H.264/MPEG-4.

По материалам Webware.