Без заголовка
19-12-2014 00:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Луково-чесночное печенье с пармезаном
[показать]
Ингредиенты
Зеленый лук - пучок
Чеснок - 1 зубчик
Сыр Джюгас - 100 г.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сливочное масло - 110 г.
Мука - 330 г.
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Холодное молоко - 200 мл.
Соль - щепотка
Способ приготовления
Шаг 1 Зеленый лук очень мелко нарубить.
Шаг 2 Выдавить в лук чеснок и перемешать.
Шаг 3 Сыр Джюгас натереть на мелкой терке.
Шаг 4 В большую миску просеять муку с разрыхлителем, содой, солью и манкой. Размешать.
Шаг 5 Добавить луково-чесночную массу в мучную и размешать.
Шаг 6 Добавить сливочное масло (очень холодное), нарезанное на кубики и руками растереть в крошку. Добавить натертый сыр и еще раз размешать крошку.
Шаг 7 Влить молоко и размешать. Получится липкое мягкое тесто.
Шаг 8 Чуть влажными руками формировать шарики с грецкий орех и выкладывать на противень, застеленный ковриком для выпечки.
Шаг 9 Выпекать 15-20 минут при t 220 градусов.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Луково-чесночное печенье с пармезаном
[показать]Ингредиенты
Зеленый лук - пучок
Чеснок - 1 зубчик
Сыр Джюгас - 100 г.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сливочное масло - 110 г.
Мука - 330 г.
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Холодное молоко - 200 мл.
Соль - щепотка
Способ приготовления
Шаг 1 Зеленый лук очень мелко нарубить.
Шаг 2 Выдавить в лук чеснок и перемешать.
Шаг 3 Сыр Джюгас натереть на мелкой терке.
Шаг 4 В большую миску просеять муку с разрыхлителем, содой, солью и манкой. Размешать.
Шаг 5 Добавить луково-чесночную массу в мучную и размешать.
Шаг 6 Добавить сливочное масло (очень холодное), нарезанное на кубики и руками растереть в крошку. Добавить натертый сыр и еще раз размешать крошку.
Шаг 7 Влить молоко и размешать. Получится липкое мягкое тесто.
Шаг 8 Чуть влажными руками формировать шарики с грецкий орех и выкладывать на противень, застеленный ковриком для выпечки.
Шаг 9 Выпекать 15-20 минут при t 220 градусов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | larlarica - Дневник larlarica |
Лента друзей larlarica
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»