Ингредиенты:

 

Мука - 150 г

Твердый сыр - 150 г

Сливочное масло - 100 г

Сливки - 1 столовая ложка

Соль - 1/2 чайной ложки

Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки

Сахар - щепотка

Кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре.

2. Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на пару часов.

3. Хорошо припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры.

4. Крекеры украсить травами, посыпать специями - как вы любите.

5. Печь при температуре 200 градусов 10-12 минут, до зарумянивания краев.

 

Автор рецепта - Мария Митанёва

 

 Если вам уже приходилось переезжать, наверняка вы помните соседей, которые подходили к вам, когда вы были на чемоданах и с радостной улыбкой задавали один и тот же вопрос: «Что, переезжаете? Поздравляем!» и желали счастливого пути. Тогда  квартирный переезд  это, безусловно, значительное событие в жизни каждого человека. Будь это покупка жилья, постройка дома или обмен квартиры или просто переезд на другую съемную, переезд связан с хлопотами. 

 

 

 

                                                        для вас do-it-yourself-best.net