Нам потребуется: 200гр. мяса, 200гр. тыквы, 2 яйца, 2 ст. ложки манной крупы. Еще нам понадобится молоко и соль.
Мясо и тыкву пропускаем через мясорубку, добавляем яйца и манную крупу.
Перемешиваем, солим и впускаем 2-3 столовых ложки молока. Фарш ставим в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы он немножко загустел.
В сковородку, с подсолнечным маслом, выкладываем котлетки мокрыми руками, слегка обжариваем с двух сторон.
Складываем в форму и запекаем в духовке, при 200 градусов, 15-20 минут.
Красиво укладываем зелень и подаем к столу.
Очевидно, что тыква совершенно незаменима для диеты и здоровья. На котлеты с тыквой, еще рекомендую обратить внимание диабетикам. Из тыквы можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд, и я вам это докажу следующим рецептом - запеканка творожная с тыквой.
Подписывайтесь на обновления сайта, не пропускайте вкуснятину.
Будьте здоровы, до встречи на страничках здоровая еда.