Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Яблочные драники

[336x374]

 

Картофель и яблоко. Вот так, без затей соединяем овощ и фрукт. И что получаем? Да вкусно очень!

 

• Картофель (крупный) — 3 шт
• Яблоко (сладкое, крупное) — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 1 ст. л.
• Перец
• Базилик (сушеный)
• Масло растительное

 

 

 

 

Приготовление

[показать]

Моем-чистим наши фрукты-овощи

[показать]

Натираем на крупной терке ( из яблок, естесссно, убираем сердцевинки)

[показать]

Отжимаем натертые яблоки-картофель - сливаем лишний сок. Кладем яйцо, соль, специи и муку. Обычное тесто. Обычные драники)))) АН НЕТ!!!!

[показать]

Жарим в раскаленном масле с двух сторон. Не смотрите, что такая страшненькая сковорода, товарищи. Как показал опыт, эта боевая чугунная подруга с утраченной датой рождения стоит 4-х новых!!!! Ни за что не расстанусь!!! Обожаю в ней готовить!

[показать]

Горячие, с пылу с жару дранички подаем кто с чем любит - сметанка, майонез, кетчуп, ткемали, горчица....

[показать]

Семейство уплетает драники с энтузиазмом. 
Вдруг кто-то говорит:
- Какие-то они не такие, мам. С чем????
- С яблочками, - отвечает мама этому пытливому, ушастому, всезнающему Кому-то.
- Вкусно? 
- ОЧЕНЬ-ПРЕОЧЕНЬ!!!
Занавес 

---

Яблочные драники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/