[показать]

Этот плов готовиться только в КАЗАНЕ!!!!!! Наливаем 150 г растительного масла,и бросаем туда головку лука,когда лук станет чёрным,только тогда масло готово! Бросаем 700-900г любого мяса(ну,конечно лучше баранина),и жарим,помешивая.Затем 4 луковицы,порезанные кольцами,и 4моркови, порезанную соломкой.Ничего не мешать!!!! И конечно же рис,предварительно вымоченный в литровой банке.Доверху залить водой и томим на огне.За 5 минут до готовности кладем внутрь чеснок. Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "крупяные блюда":

Часть 1 - Манные котлетки
Часть 2 - 27 рецептов плова
Часть 3 - ПИЛАВ
Часть 4 - Афганский плов
Часть 5 - РИСОВЫЙ ПИРОГ С ЛОСОСЕМ
Часть 6 - Плов с кабачками
...
Часть 13 - Откидной плов с курицей
Часть 14 - Изысканные блюда азербайджанской кухни-плов.
Часть 15 - Такие разные гарниры. Подборка