Еврейское жаркое


Уж не знаю, почему такое название,  рецепт очень простой, чем меня и подкупил, завтра свинину так приготовлю .






Нам понадобится: 
2 больших луковицы,порезанных крупными кубиками 
куски курицы (у меня 12 голеней) 
1/2 ч.л. соды 
1 ст.л. растительного масла 
соль,перец 
кастрюля с толстым дном 

Я заранее снимаю с курицы всю возможную кожу и жир,но можно это