Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

"Сухарики под шубой" (с консервой в томате)

Очень интересное вкусовое сочетание. Сочетание картофеля-фри, чеснока и рыбы создают аромат и вкус кальмаров! Попробуйте, не пожалеете!
Рецепт был опубликован Надеждой Рогозиной (Фёдоровой) на сайте "Любимые рецепты" http://cooking.forblabla.com/blog/45639862707/Suha...k=43143975960&bpid=43143975960

Для приготовления понадобится:
1 банка бычков в томате (кильку лучше не использовать, она горьковата):
сухарики
2 средние моркови
2-3 луковицы
3 картофелины
майонез
чеснок по вкусу
Лук нарезать полукольцами, морковь недлинной соломкой, обжарить по отдельности. Дать остыть. Картофелины очистить, нарезать соломкой, пожарить во фритюре, дать остыть. Рыбу вынуть из банки, отделить крупные кости, размять вилкой. Сухарики (лучше не из пачки, а засушенные в духовке из хлеба) подготовить. Чеснок мелко порубить. В глубокую широкую миску выкладываем слоями:
1 - сухарики, перемешанные с майонезом
2 - жаренные лук и морковь
3 - рыба
чеснок
Все слои повторить 2 раза. Сверху без майонеза, чтобы не размяк, кладем картофель-фри.
Салат готов! Приятного аппетита!