Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Нежный творог из простокваши( кефира)))
простокваша (кефир)
холодильник
Интересный рецепт попался на глаза.. очень было интересно...,что получится? Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку,утром разрезала пакет,и в марлю на разморозку...получилось 700 гр. сыворотки чудесной, и 480 гр, такого творожка...Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!! На фото выход из 1 л.
Слова автора Лилёша , спасибо ей за этот рецепт!!!
Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь).
Брикетики замороженной простокваши поместить в дуршлаг на марлю
и отвесить. Всё!!! Через сутки у вас получается вкуснейший творог!
Забегая вперёд добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта.
источник рецепта: begi с сайта koolinar
P.S. Никогда бы не подумала,что можно таким способом получить такой чудесный творог!!!