Хотя для нормальной работы организму нужны совсем небольшие количества йода, нехватка этого микроэлемента – очень частое явление.
Как вовремя распознать дефицит йода в организме женщины?
Симптомы, которые мы описываем, очевидны даже неспециалисту, а их анализ займет у вас считанные минуты. Будем здоровы вместе!
Элемент этот был впервые выделен и изучен французскими химиками: Наполеону Бонапарту для его бесконечных войн требовались поистине гигантские запасы пороха. Лучшие ученые Франции пытались наладить производство компонентов этого взрывчатого вещества из водорослей и в результате обогатили науку открытием йода.
Йод очень активно вступает в реакцию с самыми разными химическими соединениями, что делает его высокую концентрацию опасной для здоровья человека. К счастью, количества этого элемента, которые помогают организму сохранять здоровье, измеряются миллионными долями грамма.
Чтобы выяснить, есть ли у вас нехватка йода, необходимо выполнить анализ мочи. Приводим таблицу, которая поможет понять, нужно ли вам срочно вводить в рацион дополнительные количества этого микроэлемента:
| Концентрация йода в моче (мкг/литр) | Соответствующее потребление йода (мкг/сутки) | Обеспеченность организма йодом |
| <20 | <30 | Тяжелая нехватка |
| 20-49 | 30-74 | Выраженная нехватка |
| 50-99 | 75-149 | Нехватка |
| 100-199 | 150-299 | Оптимальный уровень |
| 200-299 | 300-449 | Потребление выше нормы |
| >299 | >449 | Избыток |
| Категория |
Потребление йода (мкг/сутки) |
| Беременная женщина | 220 – 399 |
| Кормящая мать | 290 — 399 |
Микроэлемент йод в значительной степени потребляется щитовидной железой, которая с его помощью вырабатывает гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Эти вещества задействованы почти всеми системами организма и участвуют в огромном количестве процессов, среди которых можно выделить:
Кроме щитовидной железы, йод концентрируется в молочных железах, глазах, слизистой оболочке желудка, слюнных железах и шейке матки. Очевидно, что для женского здоровья этот элемент особенно важен – малейшие его нехватки очень быстро дают о себе знать именно у прекрасной половины человечества. Так как же своевременно распознать йододефицит?
Приводим ряд признаков, на которые необходимо обратить особое внимание:
У гипотериоза могут быть самые разные проявления: набор веса, несмотря на утрату аппетита, ощущение холода в теле, запор, проблемы с пищеварением, утомление, депрессия, трудности с концентрацией и памятью, головокружения, пухлость глаз, боли в мышцах и повышение уровня холестерина в крови. Если эти симптомы вам знакомы, в вашем рационе нужно что-то срочно менять!
Невероятно, но факт: почти двадцать процентов йода в организме сосредоточены в коже – в особенности им богаты потовые железы. Только лишь намечается нехватка этого вещества, как кожа становится сухой и покрытой трещинами, а выделение пота резко снижается. Ногти лишаются живительной влаги и легко ломаются, а ком волос на щетке после утреннего причесывания становится нормой.
Нехватка йода в тканях желудка приводит к недостаточной выработке желудочного сока, который необходим для переваривания пищи и усвоения организмом питательных веществ. Результатом может стать частая отрыжка, колики и дискомфорт в брюшной полости, сопряженный с запорами.
Без достаточных количеств йода нарушается нормальная работа слезных и слюнных желез. Нехватка слюны, сухие, зудящие глаза – одни из первых признаков йододефицита.
Нехватка йода – одна из ведущих причин замедления умственного развития и моторных навыков у детей. Если ваш ребенок отстает в освоении важных знаний и умений, помимо других возможных объяснений, нужно также проверить и гипотезу недостаточного поступления в организм этого микроэлемента.
Если организм недополучает йода, в нем накапливаются вредные соединения фтора и солей хлорной кислоты, что ослабляет иммунную систему и приводит к возросшей болезненности – простуды и ОРЗ никак не желают отступать.
При таком состоянии, как дефицит йода в организме женщины, симптомы нередко включают особенную болезненность и чувство сильной тяжести груди в некоторые дни менструального цикла. Выдвинута гипотеза, что йододефицит может быть одним из факторов, который способствует раку груди. По данным статистики, недостаток йода часто выявляется, когда у женщины обнаруживают кисты грудей или яичников
Йододефицит – по-прежнему остается острой проблемой как для развивающихся стран, так и для экономически благополучных государств. Например, в США нехватка йода отмечается у каждой седьмой женщины, а всего в мире это состояние отмечается у примерно двухсот миллионов человек. Наряду с недостатком этого микроэлемента в рационе питания, большое значение имеют и факторы образа жизни, из-за которых йод может выводиться из организма с почти той же скоростью, что и поступать.
Основными факторами риска для развития йододефицита являются:
Если вы испытываете описанные выше симптомы, а также подвержены влиянию приведенных факторов риска, вам имеет смысл обратиться к врачу для прохождения обследования на нехватку йода.
Помните: самолечение может быть опасным для здоровья, а домашним способам диагностики (пресловутым «трем полоскам спиртового раствора йода на кожу на ночь») совершенно нельзя доверять. Назначать анализы и расшифровывать полученные в лаборатории данные должен опытный врач.
Для профилактики дефицита и лечения несущественных отклонений от нормального уровня достаточно изменений в диете. Приведем перечень продуктов, особенно богатых йодом:
| Блюдо | Количество | Йод, микрограмм | Процент от минимальной дневной нормы, % | Количество калорий |
| Сушеная морская капуста | 7 грамм | 4 500 | 3 000 | 18 |
| Клюква | 110 грамм | 400 | 267 | 52 |
| Йогурт без добавок | 250 грамм | 154 | 102 | 154 |
| Йодированная соль | 1 грамм | 77 | 51 | 0 |
| Печеная картошка | Одна картофелина средних размеров | 60 | 40 | 161 |
| Молоко | 250 мл | 56 | 37 | 98 |
| Треска | 85 грамм | 99 | 66 | 89 |
| Креветки | 85 грамм | 35 | 23 | 84 |
| Чернослив | 5 штук | 13 | 9 | 120 |
| Консервированный тунец | 85 грамм | 17 | 11 | 99 |
| Вареные яйца | 1 большое яйцо | 12 | 9 | 78 |
| Бананы | 1 средний банан | 3 | 2 | 12 |
| Клубника | 250 грамм | 13 | 9 | 46 |
| Консервированная кукуруза | 120 грамм | 14 | 9 | 67 |
| Омары | 100 грамм | 100 | 67 | 98 |
| Сыр чеддар | 30 грамм | 12 | 8 | 452 |
| Белый хлеб | 2 кусочка | 45 | 30 | 132 |
Очевидно, что блюдом номер один для полного избавления от каких-либо проблем с поступлением йода является морская капуста – никакой другой продукт и близко не может с ней сравниться в том, что касается насыщенности этим микроэлементом. Немалое значение также имеет и ее низкая стоимость – никакого урона семейному бюджету это морское растение нанести не может. Хотя далеко не всем нравится вкус этого продукта, съесть его для избавления от крайне широкого спектра проблем нужно всего ничего.
Если же морская капуста вам совершенно не мила, постарайтесь, чтобы в вашем рационе присутствовал йогурт (его польза для здоровья поистине неизмерима) и клюква. Хотя бы в один из дней недели на стол должна подаваться рыба.
При выраженной нехватке йода необходим прием специальных препаратов с этим элементом. Почти в каждой аптеке найдется как минимум одно-два средства из перечисленных:
Как мы уже говорили, избегайте самолечения: лекарство, которое помогло вашей знакомой, в вашем случае может оказаться губительным.
Мы уверены, что теперь вам отлично известно, почему именно недопустим дефицит йода в организме женщины. Симптомы этого состояния, если они вдруг возникнут, вы распознаете без малейшего труда. Крепкого вам здоровья!