[500x375]

Кабачок илицукини весом 350 г
1 яйцо
2 ст.л. муки
3-4 ст. л. манки
соль, можно перец
Для начинки: колбаса, помидоры, майонез, сыр, маслины.

Кабачок натереть на крупной терке, смешать с мукой, яйцом и манкой, посолить. Если вам покажется жидким тесто добавьте еще муки и манки. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить кабачки. Сверху положить колбасу, на нее помидоры, майонез. Поставить в духовку. Минут через 15 посыпать сыром. Готовить еще минут 10-15.
Приятного аппетита!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=92&t=7264&sid=fdeeffa113d9c199221f5b706a93eb01