[показать]

Профитроли являються шедеврами французской кухни, часто покупаем такие в магазине, но ведь все знают, что ничего не сравниться с домашней выпечкой, буду сегодня готовить выше указанные "с любовью". Ингридиенты очень доступные:
50 г несоленого сливочного масла,
90 г сахара-песка,
75 г просеяной пшеничной муки со щепоткой соли,
2 больших яйца,
300 мл взбитых сливок,
1 ч. ложка ванильнго экстракта

А вот ссылка на рецепт, для тех у кого уже слюнки потекли http://www.sma4no.net/comment.php?comment.news.3731