• Авторизация
Дневник сВеТлАнА43 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хе из скумбрии 09-04-2018 11:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хе из скумбрии




Сегодня я расскажу о классическом рецепте приготовления такого необычного блюда, как хе из скумбрии. Не бойтесь, что не справитесь: мой подробный и пошаговый рецепт с фото все расскажет очень подробно.



Вы знаете, раньше я всегда тратила на данное блюдо довольно приличную сумму, так как всегда покупала красную рыбу. Однако, скажу честно, попробовав у подруги один раз хе из скумбрии, я была приятно удивлена, так как блюдо вышло просто изумительным на вкус. Теперь я всегда готовлю хе из той самой, любимой рыбы, а именно – скумбрии! Подаю же я хе чаще всего, как закуску, которая, скажу честно, с праздничного стола буквально «улетает», да еще и первой!



10646 (700x467, 238Kb)





98213535_ingredients (118x24, 2Kb)



- половина свежей скумбрии,

- 0,5 чайной ложки соли,

- 0,5 чайной ложки сахара,

- 1 столовая ложка соевого соуса,

- 2 столовой ложки уксуса,

- щепотка молотого перца,

- 1 луковица,

- 2 столовой ложки масла растительного,

- щепотка кориандра.

 



 


 


98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)



Итак, прежде всего процесс приготовления начните с того, что тщательно очистите скумбрию, вымойте ее, разрежьте пополам по спинке. Удалите хребет. 

 



[показать]



 



Нарежьте рыбу порционными тонкими кусочками.

 



[показать]



 



Выложите кусочки рыбы в миску, влейте уксус. Оставьте рыбу на 30 минут.

 



[показать]



Затем нарежьте лук и выложите его сверху на кусочки рыбы.

 



[показать]



Добавьте соль, молотый перец, сахар, кориандр.

 



[показать]



Затем влейте масло и соевый соус. Перемешайте все осторожно, чтобы не повредить кусочки скумбрии.



[показать]



 



[показать]



Отправьте закуску в холодильник для пропитки на пару часов. Можно приготовить блюдо вечером, а на следующий день подать его к столу.



[показать]



 





 





 





 



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хе из скумбрии | сВеТлАнА43 - Дневник сВеТлАнА43 | Лента друзей сВеТлАнА43 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»