• Авторизация
Дневник нитрокс Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенка с овощами и сметаной 22-05-2017 08:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Простое и легкое в приготовлении блюдо на каждый день. Тушеные овощи в томатном соусе со сметаной и обжаренная печенка идеально сочетается с отварным рисом и картофельным пюре. Рекомендую для каждодневного меню.

 

[показать]
 

  • куриная печень — 700 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку — 1 банка
  • сметана — 200 г.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

 

 
ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Печенку помыть, обсушить, удалить жилы. Выложить печень в сковороду и обжарить до готовности. Готовую печенку переложить в сотейник.
 
ШАГ 2.

Морковь разрезать пополам, затем нарезать тонкими ломтиками и обжарить в сковороде на растительном масле.
 
ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать и положить к морковке.
 
ШАГ 4.

С томатов снять кожицу, измельчить и вместе с жидкостью добавить к овощам.
 
ШАГ 5.

Влить сметану, посолить, поперчить, перемешать.
 
ШАГ 6.

Добавить зеленый лук.
 
ШАГ 7.

Залить соусом печенку.
 
ШАГ 8.

Поставить на плиту и тушить минут 30-40 на медленном огне.
 
ШАГ 9.

Разложить печенку по тарелкам и подать к столу. 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенка с овощами и сметаной | нитрокс - Дневник нитрокс | Лента друзей нитрокс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»