Вкусный тортик

Вкусный тортик


Основа - шахматный бисквит и необыкновенно нежный крем шантийи.

♨ Основа для торта:

6 яиц,
250 г сахара,
250 г муки.

Взбиваем поочередно 2 бисквита, каждый из 3 яиц, 125 гр сахара и муки.
Взбиваем сначала яйца с сахаром до густой пены, потом вводим муку.
Во второй добавляем какао - ложки 4-5, тут уже смотрите сами -
кому - то нравится нежный цвет, кто - то любит потемнее.
Выпекаем бисквиты до готовности, которую проверяем дерев