Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой»

[показать]

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская, русская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет, обед.

Ингредиенты к рецепту «Салат-коктейль „Цыплёнок под ореховой шубкой“»:

Куриное филе 280 г	Майонез 8 ст. л.
Огурцы 1 шт.	Орехи грецкие 50 г
Соль 2 щепотка	Чернослив 70 г
Яйца куриные 2 шт.

Пикантный салат

Слоёный салат "Цыплёнок под ореховой шубкой" с куриным мясом, свежим огурцом, яйцами, черносливом и грецкими орехами — пикантный, необычный на вкус и красивый на вид! Отсутствие лука, чеснока и других острых продуктов делает его очень нежным!

Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, а порционная подача в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Салат-коктейль „Цыплёнок под ореховой шубкой“»:

[300x200]Шаг 1

Для приготовления порционного слоёного салата «Цыплёнок под ореховой шубкой» нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.

[300x200]Шаг 2

Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими аккуратными кубиками.

[300x200]Шаг 3

Куриные яйца очищаем и измельчаем.

[300x200]Шаг 4

Заливаем чернослив кипятком.

[300x200]Шаг 5

Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.

[300x200]Шаг 6

Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.

[300x200]Шаг 7

Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку.

[300x200]Шаг 8

Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.

[300x200]Шаг 9

Щедро поливаем майонезом.

[300x200]Шаг 10

На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.

[300x200]Шаг 11

Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.

[300x200]Шаг 12

Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.

[300x200]Шаг 13

Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.

[300x200]Шаг 14

Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой | нитрокс - Дневник нитрокс | Лента друзей нитрокс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»