Кулинарная книга

ХЛЕБЦЫ ИЗ ГРЕЧКИ

[403x604]

Ингредиенты(на 10шт):

✔ крупа гречневая 1/2 стакана
✔ яблоко (среднее) 1 шт
✔ семена льна 1 ст.л.
✔ масло оливковое 1 ч.л.
✔ мед 1 ч.л.
✔ кефир 1/2 стакана

Приготовление:

Смолоть гречневую крупу и семена льна любым удобным способом. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира. Раскатать и вырезать любой формы. Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин.
Чем тоньше раскатаете-тем больше они будут похожи на хлебцы хрустящие.

Приятного аппетита!