паста с соусом из куриных сердечек,кабачков и т.д.
Пасту можно взять любую: макароны,спагетти,фетучини и т.д.
Для соуса: 500 гр. куриных сердечек, 1 шт. - кабачок (среднего размера) 2 шт. -лук репчатый, 2 шт.- сыр плавленный,150 гр. сливок. растительное масло для обжарки, специи по вкусу.
Сердечки промываем, обрезаем каналы и обжариваем до румяной корочки в подсолнечном или оливковом масле. В кастрюле тушим в воде с небольшим количеством масла порезанные кубиками кабачки,лук можно добавить зелень и специи по вкусу. После того как кабачки потушатся 10 минут, в кастрюлю добавляем обжаренные сердечки, заливаем теплыми сливками и тушим еще 20 минут,затем добавляем натертый плавленный сыр и тушим еще 5 минут. Соус выливаем на предварительно сваренную пасту и все. [466x699] Рецепт добавлен в КАТАЛОГВкусно_Быстро_Недоро