Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Праздничные рецепты ко дню Святого Валентина. Рыба в собственном соку в рукаве от Белоники.

[478x365]
Время приготовления: 15-20 минут
Филе любой морской рыбы (от семги до тунца) или нарезать рыбу на куски не толще 2 см
Зелень (петрушка, укроп, базилик – по вкусу, нарезать крупно)
1 лимон (нарезать тоненькими кружочками)
цуккини (нарезать кружками)
свежие помидоры (нарезать кружками)
чеснок (нарезать тонкими пластинками)
Сознательно не указываем, сколько нужно брать цуккини и помидоров, это зависит от того, сколько порций рыбы вы готовите. Овощей должно хватить настолько, чтобы выстлать «подушку» под рыбой.
оливковое масло в спрее (для сбрызгивания)
кулинарный рукав
Прямо в рукаве делаем своеобразный «бутерброд» - нижний слой лимон, цуккини, помидоры, затем укладываем рыбу (предварительно поперчить и посолить), сверху засыпаем зеленью и чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом, завязываем рукав. Готовим в духовке, разогретой до 200 °С.Приятного аппетита!