Рецепт от Геннадия Николаевича.
Грибное мясо.
Состав:
Мясо.(на ваш выбор)
Грибы.(на любителя)
Лук.
Чеснок.
Соль.
Перец.
Приправы.(индивидуальные)
Сливочное масло.
Способ приготовления:
Мясо кусками,солим,перчим,сбором приправ натираем.
Смазываем мягким сливочным маслом (я руками).
Выкладываем в рукав для запекания ровным слоем:
Слой лука порезанного кольцами-полукольцами (кому как нравится и сколько по вкусу)
Сверху кладем мясо,ровным слоем.
Еще прослойку лука.
Добавляем чеснока (тоже по вкусу).
Выкладываем слой грибов,крупные разрезаем (я шампиньоны).
Солим по вкусу.
Завязываем рукав и в духовку.
Время готовки в зависимости от количества продуктов.
Хотите с гарниром: картофель очищенный сверху грибов покладите.Крупные клубни разрежть пополам.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
|