[показать]

Для приготовления
салата с вишнями понадобится:

• 4 ломтика белого хлеба для тостов
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль, перец
• 400 г листьев салата
• 200 г вишен
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 ч. ложка меда
• сухие пряности по вкусу, например, базилик
• 4 ст. ложки растительного масла

Приготовление:

1. Отделите мякоть хлеба от корочки, порежьте маленькими кубиками. На разогретую сковороду положите сливочное масло. Жарьте на нем кусочки хлеба до образования хрустящей корочки 5 минут на слабом огне.
2. Посолите, поперчите, посыпьте салат базиликом. Остудите.
3. Листья салата промойте. Крупно порвите. Вишни помойте, удалите косточки. Смешайте уксус, горчицу, мед, соль, перец.
4. В миску положите салат, вишни, гренки, сверху полейте получившимся соусом.

Приятного аппетита!

источник.