• Авторизация
Дневник sangro Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свекольник холодный 05-06-2011 20:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения КристинаТН Оригинальное сообщение

Свекольник холодный

[500x70]



Свекольник холодный.
На 4 порции
Состав:
Свекла - 450 г, сметана — 150 г, сахар — по вкусу, 4 яичных белка, огурцы свежие - 300 г, салат лиственный — 40 г, лук -зеленый – 45 г, петрушка, укроп — 20 г, лимонная кислота — по вкусу, отвар свеклы — 1½ л.
Приготовление:

Варить свеклу до готовности в воде, добавив лимонной кислоты, затем охладить, очистить свеклу и процедить отвар. Свеклу нашинковать и соединить с отваром, добавить сахар, рубленый вареный белок, нашинкованные салат и лук, а также мелко нарезанные огурцы и заправить сметаной. Перед подачей к столу посыпать свекольник рубленой зеленью.



(130x130, 16Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свекольник холодный | sangro - Дневник sangro | Лента друзей sangro / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»