Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Курица "Майонезная под сыром"

[500x375]
Курицу нарезать на куски и замариновать в такой смеси:
майонез+ бальзамический уксус+черный молотый перец +приправа д/курицы Камис+соль.
Положить резаный лук полукольцами ..аккуратно перемешать , накрыть крышкой ( но не под гнет) и оставить на сутки в холод( или на ночь)..
Уложить куски курицы в смазанный маслом противень ( можно подлить чуть-чуть воды), лук уложить сверху и между кусками..поставить в нагретую духовку 200гр и запекать ..как только курица начнет сверху зарумяниваться , вынуть и положить сверху пластинки сыра и запекать еще минут 10.
[289x217]
[289x200]http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=2473&st=225