Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

ГОРБУША "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

ГОРБУША "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Свежую горбушу чистим,моем,режим как на жарку(1,5 см ширина)солим,перчим по вкусу и выкладываем на разогретую сковороду,накрываем крышкой,огонь сильный(5 мин)наливаем 1ст молока(сливки),огонь убавляем и через 10 мин-режим лук(1-2)полукольцами выкладываем на рыбу.еще через мин 10-15 "покрываем"майонезом(сметаной еще лучше)5 мин и готова.рыбка должна быть нежной и таять во рту...гарнир на вкус,но лучше картофельное пюре!

приятного аппетита!!http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43693566474?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43693566474