
Запеканка из тыквы, кабачка, фарша
под сырным соусом
Кабачок и тыква на тёрке.
Отжать от излишков сока, перемешать.
Фарш + лук и чеснок .
На дно формы кладётся слой овощей,
затем слой фарша и третий слой вторая часть овощей.
Соус:
2 яйца взбить,
добавить травы по вкусу,
натёртого сыра и молоко.
Посолить, поперчить и перемешать.
Залить соусом те три слоя, что в форме дожидаются и в разогретую до 180°С духовку.
https://vk.com/wall-217256486_34900