масло слив.
масло раст.
лук
перец
помидоры
специи
кабачок
яйца

 Лук нарезаем полукольцами
 Перец и помидоры тонкими полукольцами
Кабачок натираем на терке для моркови по корейски
Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло немного сливочного.
Выкладываем лук и обжариваем пару минут.
-Затем перец, кабачок и специи.

Тушим до мягкости и почти готовности.
 Добавляем помидоры и еще немного тушим перемешиваем.
- Делаем небольшие углубления и в них вливаем яйца.
Доводим до желаемой готовности яиц.

https://vk.com/wall-141359479_26856