• Авторизация


Малиновый силт 06-07-2023 13:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Силт

 

малина — 1 кг

сахар — 500 гр.


Сложить малину в кастрюлю, 
вилкой немного помять ягоды,

 поставить на маленький огонь

сахар не добавлять!

Варим малину 15 мин. с момента закипания

на медленном огнеиногда помешивая. За это время лишняя влага испарится.


Теперь нужно добавить сахар и перемешать до полного его растворения.

Варить варенье больше не надо.

Горячий силт разложить по стерильным горячим банкам и закрыть крышками.

Получаем очень вкусное и красивое ароматное желейное варенье с малым содержанием сахара. Хранится силт одинаково хорошо и при комнатной температуре, и в подвале. 


MeryKon

 



малина 1 кг
 сахар 2 кг
водка 100 мл
 
 смешайте малину с сахаром  при помощи блендера.
 
Баночки и крышки стерилизуем, охлаждаем и разливаем в них малину.
В крышки наливаем по 1 ст.л водки и сразу закрываем ими банки.
 
Храним заготовки в холодильнике на нижней полке.
А если вы разлитое варенье присыпите  2 ст.л сахара сверху,
тогда можно хранить и в темном, прохладном месте – кладовке.
https://favoritecarpet.com/syroe-malinovoe-varene-hranitsya-idealno-nikogda-ne-zabrodit/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малиновый силт | mtv59 - Дневник mtv59 | Лента друзей mtv59 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»