• Авторизация


Перечное варенье. 18-12-2021 13:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


 
 
красный сладкий перец — 5 шт.
красный острый перец — 2 шт.
сахар — 1,5 стак.
гвоздика — 5 шт.
яблочный уксус -3 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ч.л.
 
 
Перец  очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
 
Засыпать  сахаром и оставить на несколько часов до выделения сока. 
 
Выделилось много сока. Поставить кастрюлю на плиту, добавить гвоздику, яблочный уксус и довести до кипения.
 
Варить, пока перец не станет мягким и прозрачным, а варенье не загустеет. 
 
 Чтобы слегка загустить варенье, я добавила в него кукурузный крахмал.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Перечное варенье. | mtv59 - Дневник mtv59 | Лента друзей mtv59 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»