
виноград 1 кг
вода 700 мл
100 мл уксус виноградный 6%.
сахар 300 гр.
10 гр. соль
кардамон 5 шт.
перец душистый 0,5 ч.л.
перец розовый 1 ч.л.
зерна горчицы 0,5 ч.л.
корица
Все продукты кроме винограда складываем в кастрюлю
и кипятим 2 мин.
Виноград сложить в банки и залить горячим маринадом.
Закрыть крышками, охладить и убрать в холодильник на пару суток.
Подробности в видео-рецепте https://www.youtube.com/watch?v=A3Oz2G19Djs