Обильный яблочный опад - свидетельство недоработки в саду. Несвоевременное проведение уходных мероприятий: обрезки, подкормки (луночной, внекорневой...), защиты от болезней и вредителей, поливов, нормирования плодов и так далее. Но что же все-таки делать с опадом (и не только яблок, но и груш, слив, винограда и так далее), если он все же случился? Уносить подальше? Компостировать? Закапывать?.. А, может, лучше приготовить яблочный или фруктовый уксус? Опасны ли болезни на плодах: монилиоз (плодовая гниль), парша, прочие гнили? А как быть с плодожоркой?

Так как же закислить почву?

Мульчирую, опилки сыплю, а она все щелочная. Амиачной силитрой поливаю, все бесполезно.

Иван Русских... Молотая сера, гипс, сульфат калия и аммония

А хвоя и кора может закислить почву?

Иван Русских... Да, но временно и это легко исправить.

Азот + мел