яблоки — 100 гр.

масло раст. — 100 мл

соль — 1/2 ч.л.

сахарный песок — 1 ч.л.

горчица — 1 ч.л.

лимонный сок — 1/2 ч.л.

Запечь яблоки в  микроволновке.

Яблоки остудить и взять с них только мякоть,

 добавить горчицу, соль, сахар

и взбить блендером.

Затем, постепенно вливая масло,

продолжить взбивать яблоки, пока они не превратятся в однородную массу.

Добавляем лимонный сок и еще немного взбиваем.

Оставляем в холодильнике на 1-2 часа.